Tout d'abord excusez-moi pour cette longue absence, mais je vous expliquerais tout dans quelques temps. Ensuite, je vous remercie toutes et tous pour les commentaires laissés sur mes dernières recettes, c'est super gentil! Aujourd'hui, une tuerie que j'ai fait il y a quelques temps. J'ai trouvé cette recette dans " Moelleux et Coeurs Coulants " de Paul Simon (marabout). Il est génial ce livre!! Pour la petite chose que vous apercevez à côté, la recette très bientôt!! Ingrédients : 150g de sucre 100g de beurre demi-sel 6 cuillères à soupe de crème fleurette 4 oeufs 140g de farine Préchauffer le four à 180°C(th6). Beurrer et fariner 4 emporte-pièces puis les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Dans une casserole, faire un caramel avec le sucre et 1 cuillère à soupe d'eau. Laisser cuire jusqu'à obtenir une belle coloration. Ajoutez le beurre et la crème fleurette, laisser tiédir....