vendredi 20 août 2010

Mantécaos

Aujourd'hui, un de mes péchés mignons, les mantécaos que j'ai trouvé sur le blog "sucrissime" qui est un de mes chouchous!!!
Sa recette est parfaite alors j'ai fait un copier-coller.


Ingrédients:
  • 200g de farine
  • 100g de sucre
  • 100g d'huile de tournesol
  • 1 sachet de vanille en poudre
  • Cannelle
Tout mélanger. Faire des boules de pâte. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire à 180°C pendant 10 minutes. Laisser complètement refroidir avant de les déplacer délicatement car ils sont très friable.
Attention : les mantecaos doivent rester couleur crème, ils ne doivent surtout pas dorer, au risque de durcir.
Pour finir je les saupoudre de cannelle mais vous faîtes selon vos goûts...
C'est franchement délicieux!!!

2 commentaires:

  1. Anonyme23/8/12

    Moi je rajoute de la poudre d'amande, ça apporte plus goût. Recette de mon arrière grand mère espagnole!

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  2. Oh c'est la même recette que ma grand-mère et ma maman qui sont pieds noirs et j'adore ! J'en mange depuis toute petite...Merci de la partager Delphine !
    Julie-Amandine

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