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Oh my kitchen

Je voulais vous présenter officiellement mon partenaire "Oh my kitchen". Il sera le seul, je ne veux pas que mon blog serve de panneau publicitaire ;)
J'ai passé la journée avec les 2 gérants de cette société hier et je peux vous dire qu'ils vendent non seulement des produits de qualité et à des prix plus que raisonnables.
Ce matin ils m'ont annoncé une excellente nouvelle, mes lecteurs pourront bénéficier de -15% sur tout le site avec le code: PATISSONS
Je trouve que c'est très intéressant et je tiens à les remercier encore une fois, vous êtes au top tous les 2!!
Nous avons des projets ensembles mais je vous en parlerais plus tard... :)

Je vous invite à visiter leur site en cliquant sur leur logo ci-dessous:
Hier j'ai fait pas mal d'achats directement dans leur showroom qui se trouve à Morainvilliers et voilà un échantillon de ce que vous pouvez y trouver:



Commentaires

  1. Anonyme13/3/13

    Merci à eux et........... à vous ;-)
    Bonne cuisine

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  2. un joli site pleins de belles choses
    je te souhaite un bon après-midi

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  3. De quoi préparer de délicieuses gourmandises!

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  4. ah, je ne connaissais pas ! bises

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  5. Anonyme14/3/13

    Bonjour Delphine, un achat que tu as fait chez "Oh my kitchen" m'a beaucoup plu, mais aparemment il n'y est pas sur le site, c'est (ce que je pense être) un pilon avec son son piloir en bois acier. Est-ce que c'est bien cela? Combien l'as-tu acheté STP? Merci d'avance.

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    Réponses
    1. Bonjour!! J'ai transmis le message et il serait mis en ligne demain sans faute. Bonne soirée!!

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  6. commande effectuée ! merci pour le partage

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Véritable cheesecake New Yorkais

Ca y est!!!!!!!!!!!!!!!!!! J'ai réussi à retrouver le cheesecake que j'avais mangé au starbuck coffee!! Vous vous attendiez peut-être à New York, mais non, j'ai hyper peur de l'avion et poutant j'adorerais voyager mais là, je peux vraiment pas. Je suis quand-même allée à l'Ile Maurice, c'est toujours ça!!! Bon, en tout cas, mon cheesecake était dé-li-cieux, bien crémeux tout en étant dense juste comme il faut... Allez, je vous donne la recette que j'ai trouvé dans "cheesecake" chez Marabout
Ingrédients:
La base:
- 150g de biscuits sablés (spéculos pour moi)
- 90g de beurre fondu

La crème:
- 750g de fromage frais (philadelphia) - 150g de sucre
- 30g de farine
- le zeste d'un citron
- Les graines d'une gousse de vanille
- 3 œufs + 2 jaunes
- 150g de crème fraîche
J'ai utilisé un cercle de 22 cm de diamètre (détail important pour la hauteur et la cuisson de votre cheesecake).

Préchauffez votre four à 180°C.
Ecrasez ou mixez les biscuit…

Douceur acidulée

Si vous aimez finir votre repas sur une note acidulée et légère alors ce dessert est fait pour vous. Une base financier recouverte d'un curd framboise, une mousse mascarpone citron et une mousse framboise.





Ingrédient pour le financier:

Macaron géant pistache/framboise pour "Le Meilleur Pâtissier" M6

Mon macaron géant pistache/framboise, j'en suis assez fière quand-même :)
Il fera partie de mes meilleurs souvenirs puisqu'il a plu au jury!
Et franchement, il est terrible! Pour ceux qui aiment la pistache et la framboise bien sûr. Pour ceux qui n'aiment pas et bien vous pouvez faire une crème à la vanille à la place.


 Photos Marie Etchegoyen/M6
Ingrédients pour 4 macarons de 20cm:
200g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 5cl d'eau 200g de sucre semoule 2x 75g de blancs d'oeufs à température ambiante colorant rose framboise en poudre Pour la crème diplomate pistache: