mercredi 3 novembre 2010

Pancakes

J'adore les pancakes!!! Dimanche, j'ai voulu faire une surprise à mes amours en leur préparant de bons pancakes pour le ptit dèj! source: "Yes we cook, recette made in USA"
Délicieux avec du sirop d'érable!!!!!



Ingrédients:
  • 3 oeufs
  • 175g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 20cl de lait
  • 3 cuillère à soupe d'huile
  • 1 cuillère à café de sel
Battez les oeufs en omelette. Versez le lait et ajoutez le sucre.
Tamisez la farine, la levure et le sel. Formez un puit et versez les oeufs en et l'huile. Mélangez le tout.
Faîtes chauffer un peu d'huile dans une poêle à crêpe et versez 2 à 3 petites louches de pâte. Faîtes cuire jusqu'à ce que des petites bulles se forment à la surface. Retournez les pancakes et laissez dorer 1 à 2 minutes.
Et là, régalez-vous!!!! Mettez dessus tout ce que vous aimez: du nutella, du sirop d'érable, de la confiture, du caramel au beurre salé etc...


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