mercredi 2 décembre 2009

Petits sablés de Noël

Ca fait un long moment je ne vous ai pas posté de recette, mais j'ai une exellente raison pour ça!!
Notre famille va s'agrandir!!!
Et oui, une autre petite vie est entrain de grandir en moi et hormis le bonheur que cela me procure, je ressens également de terribles nausées, qui m'empêchent de venir sur vos blogs, mais également sur le mien!!!
Je suis désolée, mais c'est vraiment trop difficile lol!! Normalement, d'ici une dizaine de jours ça devrait être une affaire réglée et je pourrais à nouveau venir régaler mes yeux chez vous et vous donner de nouvelles recettes!!
Ceci étant dit, vu que je suis là, je vous poste une ptite recette toute simple mais qui est tout à fait d'actualité et que ma fille adore faire avec moi!!
Et manger aussi!!!


Ingrédients:
  • 250g de farine (ou 150g de farine + 100g de poudre d'amande)
  • 150g de beurre mou
  • 100g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
Mélanger la farine et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.
Y incorporer l'oeuf , le sucre vanillé et fraiser.
Laisser reposer au moins 3 heures.
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper les formes voulues avec des emportes pièces.
Les cuire 10-12 minutes au four préchauffé à 180°C.
Vous pouvez également les parfumer à la cannelle, avec des zestes de citrons, du cacao amer (type Vanhouten)...
Une petit retour en douceur avec une recette toute simple!!!
    

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