lundi 4 mai 2009

Salade de jeunes pousses et crevettes au curry

Un délicieuse salade de jeunes pousses aux crevettes curry

Salade de jeunes pousses (j'ai honte là tout de suite) "en sachet".
Crevettes que j'ai fait mariné avec un peu d'huile d'arachide et du curry et que j'ai ensuite fait revenir à la poêle.
Mon cher mari a fait la vinaigrette à base d'huile d'olive, d'échalottes et de vinaigre balsamique, sel et poivre.
C'est tout simple, mais mes invités ont apprécié!!
Bon appétit!!

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